물품명
우리밀군만두
규격
1kg(20g*50개 내외)
판매원
농업회사법인 (주)네니아
제조원
(주)푸르온 / 충남 천안시 동남구 풍세면 풍세산단로 57
원재료
돼지고기(무항생제/국산)27.87%, 밀가루(무농약/국산)26.7%, 부추(국산), 양배추(국산), 당면(국산), 대파(국산), 양파(국산), 난백(국산), 마늘(국산), 혼합간장(국산), 정제소금(국산), 생각(국산), 유기농설탕(수입), 참기름(국산), 후추(수입)
물품특징
-무농약 우리밀로 만든 쫄깃한 만두피에 국내산 무항생제 돼지고기, 국내산 생야채, 국산 참기름 등 속속들이 건강한 우리농산물을 재료로 속을 채워 깔끔하고 담백합니다. 바삭하게 씹히는 식감과 푸짐한 속재료의 촉촉함이 살아있어 먹을 수록 감칠맛이 살아있습니다.
제조공정
1.야채, 조미료 등을 넣고 혼합하여 만두속을 만든다.
2.밀가루에 배합수 등 원재료를 혼합하여 만두피를 만든다.
3.만두속과 만두피를 성형기에 투입하여 만두를 성형한다.
4.제품을 고정화 시키기 위해 증숙기를 통과시켜 증숙 한다.
5.급속동결기를 통과시켜 동결한다.
6.동결된 만두를 포장중량에 맞춰 포장지에 담은 실링한다.
7.포장된 제품을 박스에 담아 냉동 보관한 후 출고 한다.
보관방법
냉동보관
소비기한
제조일로부터 9개월(제품 하단 별도 표기)
*계란, 대두, 밀, 돼지고기 함유