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제품특징
▣ 국내에서 어획된 서해안 대구입니다
▣ 막대형태의 덩어리입니다. 용도에 맞게 크기를 조절하여 드실 수 있습니다
▣ 해동 후 재냉동 하지 마십시오. 분리가 편리하도록 가지런히 담았습니다. 냉기를 살짝 빼주면 쉽게 분리됩니다.
※ 방사능 시험성적서 불검출 확인
생산방법
▣ 내장 등 비가식부 1차제거 → 세척 및 피제거 → 근육 뼈등 2차제거 → 절단 → 급속냉동 → 계근 및 진공포장 → 실링포장(제조일표기)
→ 냉동보관 후 출고