생산방법
1. 한울타리공동체 생산자회원으로부터 1차 건조된 새우를 직접 구매하여 선별작업을 거칩니다.
2. 공동체 내에서 2차 건조합니다.
3. 완전 건조된 새우를 직접 분쇄하여 포장합니다.

이용방법
- 김치찌개, 된장찌개, 떡국, 만두국, 미역국 등 국이나 찌개를 끓일 때 넣어 드세요.
- 국수양념, 볶음요리, 해물요리, 해물냉채 등에 넣으면 향긋하고 고소한 맛을 내며, 호박무침에도 좋습니다.
- 새우가루로 집에서 간단히 새우스낵을 만들 수도 있습니다.
- 부침개를 부칠 때 함께 넣거나 칼국수, 수제비 등을 만들 때 사용하셔도 좋습니다.

유통기한
제조일로부터 1년(주문일 따라 유통기한은 달라질 수 있습니다.)

보관방법
직사광선을 피하여 서늘한 곳에 보관하십시오. 개봉 후에는 냉장보관 하십시오.