제품특징
▣ 원주 치악산 깊은 골에서 무농약으로 자란 뽕잎을 선별하여 가루로 만든 다음, 유기농 찹쌀가루와 섞어 안전하고 먹기 좋은 환형태로 만들었습니다.
▣ 뽕잎은 철분, 칼슘, 미네랄이 풍부하고 녹차보다 섬유질이 4배 이상 많습니다.
생산방법
1. 5월 중순 이후 다 자란 뽕잎을 수확합니다.
2. 세척하여 열풍 건조합니다.(저온건조- 1차 건조: 30~45도에서 30~40시간, 2차 건조: 55도에서 3~4시간)
3. 건조된 뽕잎을 분쇄한 다음 환제조기에 찹쌀풀을 함께 넣어 환으로 가공합니다.
4. 2차 열풍 건조후 포장합니다.